Antipasti

2 rotoli di pasta brisè, 10 carciofi, sale, pepe, 2 uova, 100 gr di provola dolce, 1 limone, 100 gr di pancetta a cubetti

1pacco di tramezzini senza crosta laterale, patè di fave e finocchietto, patè di olive e pomodori secchi, maionese, prosciutto cotto q.b., tonno sott'olio q.b., prosciutto crudo q.b.

1rotolo pasta brisee', 1zucchina 40giorni, 2patate, mezza cipolla, 100gr provola a pezzi, Basilico,sale, pepe nero q.b.